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蒸饺我家隔三差五自己包 简朴好做又鲜味 吃了20个还没过瘾‘乐鱼体育’
时间:2022-01-04 01:47点击量:


本文摘要:蒸饺我家隔三差五自己包,简朴好做又鲜味,吃了20个还没过瘾都说好吃不外饺子,只要有饺子我们家个个都要贪吃,特别是韭菜馅的蒸饺,那可是大爱哟!糖糖是隧道的苏北人,有吃面食的习惯,尤其早晚那必须有面食才行。蒸饺更是我家三天两头会吃的面食,今晚上老公点名要吃蒸饺,这个愿望可以满足,半小时就能出来两锅,制作起来还是很快的,正好我也馋了。

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蒸饺我家隔三差五自己包,简朴好做又鲜味,吃了20个还没过瘾都说好吃不外饺子,只要有饺子我们家个个都要贪吃,特别是韭菜馅的蒸饺,那可是大爱哟!糖糖是隧道的苏北人,有吃面食的习惯,尤其早晚那必须有面食才行。蒸饺更是我家三天两头会吃的面食,今晚上老公点名要吃蒸饺,这个愿望可以满足,半小时就能出来两锅,制作起来还是很快的,正好我也馋了。​韭菜馅蒸饺好欠好吃,关键在馅料的制作,可以加点猪肉、馅鸡蛋调拌好做荤素搭配的馅,也可以韭菜里加点炒好的鸡蛋皮、虾皮拌一拌做馅料,味道也很是棒的哦!接下来,糖糖就给大家详细的先容一下蒸饺和馅料的制作方法,喜欢吃蒸饺或爱吃面食的朋侪,别错过了,快来随着一起试一试吧!韭菜馅蒸饺​食材准备:猪肉糜150克、韭菜400克、饺子皮400克、鸡蛋1个、盐1小茶匙、鸡精少许、胡椒粉少许制作方法:1、先准备好主要食材和配料,猪肉可以自己用刀剁馅,别剁太细了,颗粒状即可,这样吃起来更有嚼头。

韭菜提前用水淘洗洁净,然后放在外面通风的地方风干水分,这样可以让馅料少出水。​2、将控干水分的韭菜,再切碎成小颗粒状备用。​3、准备好一个盆子,将肉馅、鸡蛋、韭菜、胡椒粉都放入盆子里,戴上一次性塑料手套,将馅料抓匀。

加入生鸡蛋可以起到提鲜,比放炒好的韭菜好吃多了。​4、加入2茶匙橄榄油,调拌匀称以后,再加入盐、鸡精,用筷子调拌匀称。这样先放油,可以锁住韭菜里的水分,淘汰馅料出汁。

​5、接下来就是包饺子了,将提前准备好的饺子皮摊开几张,然后再将每个饺皮上填好馅聊。​6、再将每个饺子皮对半捏合上,捏成一个个漂亮的饺子。​7、再将臻米升降暖锅里放入一碗水,然后将蒸列升起来,饺子全按顺序摆放好并盖上锅盖,设置蒸键开始即可。

小贴士:注意,加水后一定要将蒸锅升起来再放蒸饺,防止蒸饺沉在水里酿成水饺了。​8、蒸好后,暖锅会自动跳开,饺子就可以食用了。

无论是早上还是晚上,半小时能蒸上2锅,那味道真是太香了。每次有这样的蒸饺,我能吃掉20个还不外瘾。好了,今天的韭菜蒸饺就给大家分享到这里,喜欢的就随着动手试一试,学会了自己在家隔三差五包给家人吃,比外面的更卫生更鲜味呢!​谢谢朋侪们的阅读,喜欢这篇文章接待来评论、点赞、关注糖糖小厨,将为您分享更多的鲜味家常菜哦!更接待您来评论区分享你的美食奇特做法、看法,让我们一起来体验下厨房的兴趣,让家人吃到最适口的饭菜,追求幸福康健快乐生活。


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